Мале приче о знаменитостима Гроцке:
„Српска Калифорнија” - савршени услови за узгој воћа
- у посети воћњаку крај реке -
Воћна Гроцка или „српска Калифорнија” како јој у протеклом веку тепају, вековима уназад даје савршене услове за узгој воћа. У то смо се уверили у гостима код породице Петровић, која располаже негованим имањем и различитим воћним засадима на божанственој локацији Плавинце у Гроцкој. Овде расту трешње, кајсије, шљиве и грожђе, а све их надгледа стогодишње стабло крушке, високо као петоспратница.
Плавинци су, како смо већ установили, свој назив понели по некадашњим бескрајним виноградима који су се, третирани плавим каменом, под плавом капом небеском плавили на сунцу и огледали у плавој реци Дунав. Због тог "огледања", Гроцка располаже специфичном микро-климом, и овде стиже не само прво воће, већ оно најлепше, најкрупније и најслађе...
Због свог плодног земљишта дуж међународне реке Дунав, заталасаног терена и одговарајуће климе, Гроцка је одавно надалеко чувен воћарски крај. Чак 90% свих пољопривредних произвођача бави се узгојом различитих култура воћа, док се њих свега 10% бави узгојом повртарских култура.
Гроцка је општина која заузима завидно прво месту у земљи по производњи кајсије, брескве и трешње, треће место по производњи јабуке, и пето место по производњи крушке. Вредан пажње је и податак да општина Гроцка заузима прво место у читавој Србији по укупној површини земље под планташким воћњацима.
Територија општине Гроцка располаже са 7.493 хектара под воћњацима у оквиру око 3.000 регистрованих, активних пољопривредних газдинстава. Оваквих газдинстава највише има у у јужном делу Општине, тачније у Бегаљици, Гроцкој, Пударцима, Заклопачи и Дражњу, док велики број произвођача из северног дела општине - из Винче и Ритопека, имају обрадиве површине и у атару града Панчева, општина Иваново.
На територији општине, традиционално је велика заступљеност и гајења винове лозе, коју су овде гајили још стари Римљани, а којој одговарају сунчане падине Гроцке. Виногради се тржишно понајвише гаје за добијање стоног грожђа, дакле за исхрану, али и за производњу вина – прочула се Винарија Плавинци, која узгаја винову лозу на органски начин и прави сертификовано органско вино...
Отуд се на грбу општине поносно налази грозд, симболишући виноградарство овог краја.
Гроцка је данас велики произвођач и извозник свежег и конзумног воћа. Прерађивачких капацитета нема, од када je престао да послује ПКБ, чувени домаћи бренд за прераду воћа и поврћа, који је упошљаваовећи део радно способног локалног становништва. Ово поглавље и даље остаје отворено, за нека будућа улагања у велике воћарске и прерађивачке капацитете којима општина Гроцка располаже.
И за крај, да се подсетимо:
Модерно воћарство Србије је отпочело управо у Гроцкој, и то 1908. године, када др Јован Јовановић на више од 60 хектара сади засаде трешње, са 7.000 садница допремљених бродовима из Немачке и Француске. Успомену на овог великог човека и првог воћара сачувала је грочанско-француска трешња, која је по њему понела популарно име „докторка“. Од тада па све до данас, некадашња ратарска и виноградарска Гроцка је зелена и „воћна Гроцка“ - позната по свом сласном конзумном воћу.
Зорица Атић
Објави коментар