Лов на тартуфе

Обично је моја супруга изгубљена душа која још крајем фебруара зна где ћемо летовати, у ком хотелу, апартману, колико ће то да кошта. И код организовања једнодневних излета или продужених викенда. Једноставно, препустио сам јој то тражење (уз велико олакшање, јер ме то излуђује, као и куповина ципела за њу. Видим ципеле које ми одговарају, пробам, купим – крај куповине, тражења, истраживања, покушаја да се нађе трговац са мањом маржом… ). Тако некако сам и доносио одлуке о летовању, одласцима на море, планину... Бог чува лудаке, јелте, зато ми је ваљда послао Плавушу која то сада одрађује за обоје.

За дивно чудо, једну необичну понуду у мору других за једнодневне излете, овог пута, сам ја нашао.

Лов на тартуфе…

Информација ТО Бачка Паланка је довољна да добијете неопходне податке, а да сазнате нешто више о детаљима, позовите Драгана, организатора овог излета, чији контакт се налази у информацијама ТО Бачка Паланка. Све информације су ту, укључујући и пар фотографија.

Добар дан, јел ви организујете онај излет… и крене човек.

Пренећу вам већи део информација ако желите један или два дана да проведете активно и да видите и сазнате све из прве руке и о самом лову на тартуфе и о интересантној (и недовољно испитаној) туристичкој дестинацији коју обилазе само познаваоци добре хране и вина и лепих сремачких села и крајолика. 

Место окупљања -  ресторан „Гастон“ у Нештину, на самој обали Дунава. Време окупљања, између 8:00 и 9:00. Превоз до Нештина, ваш.

После добродошлице, чека вас сремачки фруштук (стандардни) или мало другачији који припрема организатор, Драган Козомора (тост и намаз од тартуфа, ракиjа са тартуфима и све нешто са тартуфима).

Када се окупи група, освежи и нахрани (у Срему греота почети нешто да радиш празног стомака), креће се комбијем ка шуми и имању домаћина.

После уводног инструирања где се најчешће налази тартуф, како изгледа и сличних, практичних савета, креће се у шуму. Поред Драгана, ту је и Фрида, четвороножни помоћник, без које је лов незамислив.

Шетња и потрага за тартуфима траје око четири сата, после чега се ваља одморити и окрепити.

Ваља размишљати и о ручку. Пре поласка на излет, неопходно је договорити се  са Драганом, хоћете ли ручак да буде припремљен на његовом имању, или се враћате у Гастон, одакле сте кренули. „Гастон“ поред стандардног јеловника, нуди добар избор рибе и рибљих специјалитета.

После ручка, може се обићи околина, а има се шта и видети (ту су и два језера, Бруjе и Мохарачи, бање римског купатила, лековита вода, купање на jезерима…), што у Нештину, што у самој непосредној околини, а од састава и расположења присутних, могу се позвати и тамбураши.

Излет се формално завршава у 20:00, али вас нико неће подсећати да је готов. За оне који желе да продуже боравак, врло брзо ће бити организовано преноћиште у околним кућама. Цена једнодневног излета је пет хиљада динара (са два оброка), а уловљене тартуфе можете задржати и добићете савете и рецепте за њихово припремање.

Следећег викенда идем са Плавушом до Нештина, а сигурно ћу после боравка у природи гледати да свратим до неке од винарија и допуним свој подрум са берметом…

Контакт телефон организатора излета, Драган Козомора, 065 214 87 67.